Мне
очень понравилось делиться с вами разными идеями и находками. В
прошлом году я открыла для себя прелесть красок в аэрозолях и
искусственного снега. В этом году все это мне пригодилось, но
захотелось еще хоть чего-то новенького, тем более что,
говорят, в этом году все должно сверкать и переливаться.
Я даже не знаю зачем купила коробочку блесток (россыпь), просто
они подошли по цвету к выбранному мною тону елки в этом году.
Сначала ничего, кроме как посыпать ими стол, в голову не пришло.
Потом появилась идея посыпать то, чем обычно мы маскируем
основание елки - вату (искусственный снег), ткань, кокосовую
стружку, веточки. Тут обычно в ход идет тот материал, который
подходит к дизайну самого дерева. Кому-то потребуется шелк, а
кому-то обычная солома. У меня в этом году использована
кокосовая стружка, слегка оттененная бронзовой краской.
Смотрится очень мило, но блестки придали ей то необходимое
легкое искрение, которого как раз и не хватало.
Я не очень люблю, когда сверкает и переливается абсолютно все,
поэтому такие именно шары я решила не покупать, приобрела
матовые, но поскольку они однотонные, чего-то им не хватало.
Банты были в прошлый сезон - наскучило, витражного контура
нужного цвета, чтобы нарисовать какие-то декоративные детали
тоже не оказалось в доме. Тогда я интуитивно сбрызнула бок шара
лаком для волос и тут же опустила его в блестки. Идея родилась
из ничего и выручила! Таким образом я украсила одной упаковкой
блесток шары, перышки, букет сухоцветов и даже новогоднее колье!
блестки куплены в магазине "Красный Куб" - коллекция
прошлого сезона:(, сейчас выбор уже ограничен, но в
продаже есть. |
Кстати о колье. Чаще всего мы подбираем украшение под платье,
нежели платье под украшение. Поэтому получилось как всегда:
одежда вроде бы придумалась (удобная для празднования именно
дома), но вот украшения в тон не было. Или оно выглядело слишком
повседневно, не по новогоднему или не подходило по гамме цветов.
Присмотрелась к тому, что на прилавках. Можно купить очень
красивые вещи, но,но,но стоят они не дешево, а надеваться будут
только в исключительных случаях: ведь на Новый год хочется
немного шика, а шик этот каждый день потом носить не будешь, а в
театр и клуб, увы я хожу не часто. Есть ли смысл тратить такие
деньги, когда на них лучше купить две-три вещи, которые я смогу
носить каждый день?
Стала я думать. В прошлые годы эту проблему я уже удачно решала,
повесив на шею новогоднее украшение, то золотое, то черное, в
зависимости от платья.
А этом году сложнее: ни золотого, ни серебряного, ни черного, ни
красного - новогодних оттенков в наряде не предвидится.
Кофейное, зеленое, оранжевое. Точнее сказать большой шелковый
шарф, который и должен стать украшением облика имеет именно эти
три цвета!!!
Причем в идеале украшение должно объединить в себе все эти
оттенки.
Думка думай.
У меня было две ленточки (органза) от повседневной бижутерии
(можно купить в магазине для шитья), зеленая и коричневая,
соединив их вместе уже получила кое-что. Тут глаз упал на елку,
раздев ее слегка, взяла напрокат два листочка (елочное
украшение) Приложила листок к ленточкам - красиво, но как
закрепить без клея, чтобы не было заметно место крепления, все
таки стебелек листа не очень аккуратен. Есть! Замаскируем
"волосами ангела" кофейного цвета. Вообще, как оказалось,
наряжать себя в том же стиле, что и елку (по цвету) - выгодное
дело - все украшения делим на двоих. Теперь осталось все
соединить вместе. И добавить хотя бы одну оранжевую бусину или
страз. Мне повезло - нашлась клипса зеленая с оранжевой бусиной
- закрепляем и можно надевать.
Потом (при желании) сбрызгиваем лаком и посыпаем листочек
блестками или наклеиваем на него пару стразов (продают в
магазинах для шитья)
Хенд-мейд! Это ценится. А потом - точно в стиль одежды и самое
главное: после праздника все это разбирается на составляющие:
листочки до следующего праздника в шкаф, ленточки и клипсы можно
носить!
Время изготовления - 20 минут, материальные затраты у меня
вообще получились нулевыми - все в доме уже было, но если и
покупать все с нуля, все равно не так уж и дорого, дешевле чем
готовое качественное изделие:) Второй листочек закрепляем в
прическе и уже есть ансамбль. В принципе листочками и "волосами
ангела" можно было просто отделать декольте кофточки или
платья и обойтись без колье вообще.
Что бы еще предложить? Я упомянула в тексте шарф. На самом деле
это тоже отличная идея! Особенно, если вы встречаете новый год
дома. Почему? Потому что, когда мы идем в клуб или ресторан, то
не жалеем средств и сил, чтобы выглядеть на все сто! Готовы даже
новое дизайнерское платье специально для этого
вечера купить. Но когда предстоит уютный вечер среди домашних,
да еще представляешь себе, что придется подходить к плите и
иметь шанс испортить хорошую вещь, то ловишь себя на мысли, что
"это жалко, вдруг испорчу", "И это еще в гости надену"... Но не
в халате же встречать ТАКОЙ ПРАЗДНИК!. Хотя иногда прямо в
пижамке хочется, потому что, когда встречаешь праздник с семьей,
дома, то охота и на диванчик привалиться после сытного ужина, и
ножки в кресле под себя поджать, и расслабиться.
Вот тебя задача: и чтобы не жалко, и чтобы удобно! Остается
только пижама! А чтобы нарядно? Ну до пижамы опускаться на
будем. Я например остановилась на просторных брючках и вискозной
кофточке без ворота - я их с успехом носила летом на отдыхе,
было очень удобно!!! А как же что-то новое? Колготки? Трусики?
Ну-ну... но нарядности то от новых трусиков не прибавится- Дед
Мороз их не оценит, не увидит. Тогда на выручку всем нам
приходит шарф или парео! Сейчас эту вещь можно купить без труда
и по разной цене. Чем объемнее, шире и тоньше шарф, тем больше у
вас шансов проявить фантазию и украсить себя, собрав различные
складки, завязав банты, заколов брошью или зажимом для платка!
Можно расшить эту шаль бусинами, стразами, обрызгать лаком с
блестками (отстирывается), если это вечерний вариант или
украсить цветами и бабочками если расцветка боле теплых,
летних тонов. Вы сами почувствуете, что вам нужно добавить,
приложив платок к своему наряду! Только соблюдайте одно правило:
не покупайте цветное к цветному - подобрать рисунок шарфа к
рисунку одежды практически невозможно, ничего хорошего не
получится. Понравился цветной вариант парео - наденьте под него
все однотонное, пусть даже самое простое - акцентируйте все
внимание именно на вашем шикарном шарфе и его украшениях!
А когда наступит момент "ах могу испачкать", то эту детать можно
легко снять, или закрепить более "безопасно".
Да, парео тоже стоит денег, иногда не малых! Но если вы сможете
купить вещь, которая по цвету подойдет хотя бы к половине вашего
гардероба, то летом получите еще массу новых версий своих
нарядов, то украсив юбку, то брюки, то блузку, то шляпку! Увы, с
вечерним платьем такого не провернешь, так что получается кусок
ткани купить выгоднее, чем платье:) В данном по крайней мере
случае.
А еще этот хитрый ход выручить в офисе. Вот в последний день
перед праздником вы в строгом деловом костюме, а к моменту
разлива шампанского вышли на минуточку и вернулись уже
новогодней королевой, а тайна преображения была
просто в сумочке и ждала своего часа!
Фантазируйте. Импровизируйте. И никогда не допускайте мысли "Ах,
мне нечего надеть!". Это не так, просто нужно внимательно
присмотреться к тому что есть и определить, какие мелкие детали
нужно докупить или доделать! Удачи вам!
Я уже третий Новый год встречаю без нового платья, но выгляжу
каждый раз по-новому, пытаясь переделать обычное в праздничное,
а потом наоборот, чтобы донашивать дальше:)
В этом году и на идеи то времени не хватило. Но без елки то
никак! Она в этот сезоне кофейно-шоколадная. Но из новых идей -
отсутствие макушки. И как совет: не бойтесь украшать елку не
традиционными шарами и игрушками, а, например, цветами! Цветы
смотрятся на елке потрясающе! Их можно купить в новогоднем
оформлении или просто в столе упаковки или магазине для шитья,
те, которые предназначены для украшения подарка или одежды!
Цветы и воздушные банты - очень красиво. Тут уже уместны будут и
птицы и бабочки.
Я, правда, шары оставила, но верхушку заменила цветком! Но
показать хотела совсем не это, а освещение елки - в этом есть
немного новизны.
Я уже давно не размещаю гирлянду прямо на
ветках. Во-первых бывает заметен провод, как его ни маскируй,
во-вторых елка выглядит перегруженной, особенно если
елочка - крошечка, так что, если уж вешать лампочки, то без игрушек
- красивая гирлянда самодостаточна. Но хочется и того и другого!
Поэтому я обычно складывала гирлянду к подножью елки, прямо в
"снег" или в то, чем обложен ствол. Получалось очень красиво -
попробуйте. Елка оказывалась в полутьме, таинственно
подсвечивалась, создавая приятный теплый световой фон в доме.
Этим приемом я пользовалась несколько лет и оставалась довольна.
Но все когда-то надоедает. Идею подсказала конструкция того
стола, на котором живет обычно елка. Он имеет как бы два яруса,
а значит под елкой образуется пространство , которое никогда и
никак не использовалось, разве что собирало пыль.
Я постелила под елку кусок золотой ПОЛУПРОЗРАЧНОЙ бумаги (ХОРОШО
ПОДОЙДЕТ ОРГАНЗА) и лампочки разместила в скрытом пространстве.
То есть в выключенном состоянии их вообще не видно, но зато
когда зажигаешь! Провод как бы исчезает и кажется, что маленькие
белые светлячки спрятались за этой шторкой и устроили свой
хоровод! Домашние сразу отметили это новшество, как
положительное - увы, на фото не передать. Понятно, что такой
стол не у каждого в доме стоит. Но имитацию сделать можно!
Поставить елку на любую емкость (ящик, коробку, ведро наконец
или цветочный горшок), в которой можно вырезать "окошко" по типу
"Пещеры", накидываем на емкость ткань, прячем внутри гирлянду и
все готово!
Что еще? Часто случается так, что праздник мы встречаем там, где
оочень потом не хочется или трудно мыть посуду, и посудомоечная
машина есть пока не у всех, а на даче и с водой бывают проблемы.
Конечно, красиво, когда в такой день на столе хрусталь, а на
бокалах шикарные банты в тон салфеткам и скатерти! Но... у меня
частенько бывает ситуация, когда посуды хочется использовать
минимум, а красоты создать максимум.
Выручает одноразовая посуда. Но Новый год не тот праздник, чтобы
пойти и купить обычные пластиковые тарелочки! Это даже для офиса
как-то не торжественно.
Слава, богу, появилась бумажная посуда с праздничными
рождественскими рисунками. Можно купить тарелки с дедом морозом
или золотые!
Можно было купить.... Не знаю, как во всем городе, но у нас в
районе предприниматели где-то и в чем-то лопухнулись и даже в
лучших супермаркетах не оказалось новогодней серии! Самое время
для вечеринок на работе, а тарелок новогодних нет. Отыскала в
одном магазине, обрадовалась. Нет то то было, рисунок такой, что
к нему просто никак нельзя подобрать иные кроме однотонных
салфетки, а новогодние предлагаются какие угодно, но не такие. В
другом магазина тарелки величиной с блюдце, зато в комплекте с
салфетками, но что я на эти тарелочки положу, это только кошке
праздник если устраивать! С этой дурацкой проблемой я билась, не
поверите, неделю. Ехать в другой район или в центр просто не
было времени, все ждала, когда местные магазины одумаются, и
поймут, где выгоду можно получить. Не одумались. Тогда решила
одуматься я.
Купила просто однотонную посуду: тарелки двух форматов и
стаканчики- цвета вишни. (кстати тоже только в единственном
супермаркете). Из-за однотонности посуды сразу отпала проблема
с салфетками - подходящих нашлось аж три вида, насилу выбрала.
Но все-таки салфетки не слишком оживили картинку. Тарелка - это
то, куда кладем еду, а значит красочкой из баллончика ее не
оттенишь, блестками не посыплешь, бантиков не приклеишь.
Но стаканчики можно украсить снаружи, там, куда пища не
попадает. Есть идея! Я купила в отделе упаковки ленту в тон и
тесьму из розочек. Все это наклеила снаружи на стаканчики - что
заняло 15 минут. По деньгам общая "переплата" за красоту
составила 60 рублей. Понятно, что это "денежки" на ветер, как
впрочем и те, что потрачены на саму посуду, но, но, но бывают
дни, когда лучше немножко переплатить, чем утром 1 числа, пока
домашние мирно спят, мыть гору жирной посуды, ее итак будет
достаточно... даже при таких раскладах. Да и если компания
собирается большая, то красивые салатники, бокалы, блюда,
вазы, как правило находятся в каждом доме, а вот просто тарелок
может и не хватать. А покупать целый комплект (тогда уж
хороший!) ради одной ночи (в которую часть может быть сразу
разбита) есть ли резон? А уж тащить кучу стекла на дачу, тем
более...
В итоге этих рассуждений и работ у меня остался кусочек
ленты длиной 20 см. Я взяла ветку ели (можно и живую!!!), и
повязала на ней бант, теперь ветка и стаканчики составили
ансамбль, причем ветка задумана не стоять в вазе, а просто
лежать на праздничном столе. В эту же ветку удачно вписался
"букетик роз", оставшийся у меня от декорации стола к дню
рождения сына, только блестками слегка припорошила, и он
превратился в новогодний. Еще раз убедилась, что цветы и ель
вместе смотрятся очень изысканно, даже если все это не живое.
В принципе, если вы украсите стол живой веткой и средства
позволяют, то можно украсить ее "головкой" живой розы под цвет
общего декора стола.
Банты из такой же ленты можно повязать на бокалы для
шампанского, чтобы объединить воедино стеклянную и картонную
посуду на столе. А оставшиеся от тесьмы "розочки" просто
хаотично разбросать между тарелками на однотонной скатерти!
Подготовка к празднику - очень приятное занятие, а когда вы
включаете воображение, то одна идея тут же тянет за собой
другую, и вы получается наслаждение от самого процесса
подготовки. В этом и прелесть этого праздника!
Не подумайте, что хвастаю или призываю следовать моим советам!
Просто бывает так, что перед праздником охватывает вдруг паника-
"Будут гости" Надеть нечего! Ах! Посуды нет! Ох! Елка уже старая
и игрушки тоже! Ой! А если я куплю платье, посуду и новые
игрушки, то на что же я угощу людей??? И кто только придумал
этот дурацкий праздник!!!" И с этими вот настроением и
мыслями мы начинаем подготовку, уже заранее настроенные на то,
что все плохо... А ведь должно быть совсем наоборот!!!!
Что касается рецептов, то их сейчас множество в журналах и
всевозможных телепередачах. Поэтому поделюсь лишь одним. Идея
была взята из журнала, но я ее слегка переделала ее "под себя",
уже опробовала на гостях, всем понравилось.
Поскольку свиные закуски лучше в этом году ограничить, то рыбная
вас может выручить. Тем более, по цвету она бело-розовая, что
навевает мысли о снеге и свинке - самые подходящие цвета.
Итак. МУСС-ЖЕЛЕ ИЗ РЫБЫ И КРЕВЕТОК С
АВОКАДО.
Вам понадобится рыба белого цвета (в принципе любая, лучше филе,
в нем нет костей, размеры кусков не имеют значения - все равно
будем измельчать).
Креветки. Желатин. Зелень. Авокадо (по желанию), лимонный сок,
приправы, жирные густоватые сливки.
В среднем на 6 порций:
600 граммов рыбы
600 граммов креветок
1 авокадо
20 граммов желатина
сок одного лимона
сливки 100 граммов
Сначала нужно сварить рыбку в небольшом количестве воды с
лавровым листом, кусочком лимона, перцем и солью.
Затем вынимаем рыбу, даем ей остыть, выбираем косточки.
Бульон процеживаем.
Рыбу измельчаем в блендере (можно мясорубкой)
Отвариваем креветки, чистим. Часть измельчаем в блендере, часть
оставляем целыми (целых должно хватить чтобы покрыть поверхность
той формы, которую вы выбрали для заливки)
Оцениваем объем получившейся рыбы.(например в стаканах)
Разводим желатин согласно инструкции на упаковке при помощи
рыбного бульона, учитывая при этом и общий объем
пюре из рыбы и креветок и сливки. то есть на 0.5-0.6 литра
общего объема кашицы (вместе со всеми жидкостями) израсходуется
примерно 10-12 граммов желатина)
Делим бульон с желатином на три части.
Первые две вводим в рыбу, добавляя лимонный сок и сливки (две
трети), взбиваем миксером или еще раз пропускаем в блендер.
Точно так же готовим массу из пюре креветок, вводим желатин и
сливки.
Проверьте не надо ли досолить или добавить приправ (душистых
перцев)
В готовое пюре из креветок можно добавить маленькие вкрапления
зелени.
В лоток или другую посуду кладем пищевую пленку так, чтобы края
свешивались наружу. Выкладываем сначала половину рыбного пюре.
При желании в него аккуратно (вручную по одной) можно ввести
несколько целых креветок.
Затем розовое пюре из креветок.
Сверху снова белое.
Ставим в холодильник застывать примерно на ночь. (Можно
приготовить за день-два до праздника!)
Оставшиеся целые креветки убираем в холод.
Когда мусс застынет (не паникуйте если этого не случилось!!!
Можно добавить еще чуть-чуть раствора желатина, перемешав все
миксером. Будет уже не слоями, но вкус не изменится!), аккуратно
вынимаем его на блюдо.
Сверху смазываем соусом для рыбных блюд или взбитыми с
хреном, солью и перцем сливками, посыпаем целыми
креветками и украшаем лимоном.
Авокадо кусочками раскладываем рядом в качества гарнира
(обрызгайте лимонным соком, чтобы не темнело).
Авокадо можно также смешать с раствором желатина и лимонным
соком и это зеленое пюре использовать как внутренний слой
блюда. Немного лишних хлопот, но красиво смотрится на разрезе.
Правда огорчит тех, кто авокадо не любит (а таких немало),
поэтому в качестве гарнира оптимально и просто.
Отдельно можно подать соусы, хрен, разные заправки, которые вы
обычно едите с рыбой.
ИДЕЯ НА 2007: Поскольку розовый
цвет креветок похож на цвет свинки, можно попытаться изобразить
это блюдо в виде поросенка.
Форму придется выбрать овальную. Из части белого пюре отдельно
сделать пятачок (в отдельной круглой формочке), глазки
изобразить из двух оливок, ушки из половинок вареных яиц,
желтком наружу, ножки из того же, желтком вниз, а вот из чего
хвостик - придумайте сами!!!! Ушки можно сделать и из кусочков
лимона.
На словах блюдо выглядит сложно, но готовится оно просто и не
очень долго.
Очень красиво смотрится и легкое, что для ночной трапезы тоже
важно.
Для тех, кто не любит возни с миксерами и
блендерами (или не имеет таковых), но хочет
поразить гостей изысканным видом праздничного-привычного кушанья
-
КОРЗИНОЧКИ РЫБНО-ИКОРНЫЕ.
Это уже полностью моя авторская придумка, хотя уверена,
что подобное существует:) во множестве версий.
Удобно, когда вы знаете точное число гостей, для фуршетов, в
случае если рыба попалась нарезанная разными по размеру кусочками и вообще
ингредиентов не очень много, а гостей достаточно (можно
варьировать пропорции и количество продуктов)
НУЖНО ВЗЯТЬ ЛОМТИКИ РЫБЫ ДВУХ СОРТОВ (КРАСНАЯ С РОЗОВОЙ, РОЗОВАЯ
И БЕЛАЯ, КРАСНАЯ И БЕЛАЯ - по финансам), КРАСНУЮ ИКРУ,
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ЗЕЛЕНЬ И ТАРТАЛЕТКИ-КОРЗИНОЧКИ.
Если гостей много, а продуктов не очень, положите на дно
корзиночки немножко масла (масло может быть тоже икорным или
рыбным, но не селедочным. В данном случае использованы два вида
красной рыбы)
Затем укладываем рыбку по кругу небольшими кусочками-лепестками,
чередуя цвет. У центра кладем немного икры и все украшаем фигурно
выструганным маслом (ракушки можно сделать просто проведя по
куску масла ножом с зубчатым лезвием или ложкой с неровным
краем. В данном случае использована лопаточка для снятия цедры с
лимона) Листочек зелени или кусочек лимона и можно подавать!
Украсить можно и оливкой.
Для самых ловких рук другой вариант дизайна: сформировать в
центе корзиночки розу из лепестков рыбы. Икру в центр или по
бокам - в зависимости от ее количества, масло в качестве
листочков розы. Работа тонкая, но выполнимая. Для большого
количества гостей лучше остановиться на первом варианте дизайна
- так вы затратите меньше времени и сил.
С
НОВЫМ ГОДОМ! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Увы, это все, что я успела... но очень
старалась...
Высказаться, поздравить, покритиковать, похвалить можно в
Гостевой книге сайта.
Мы же совсем забыли о лягушках! Ведь сайт-то в том числе и о них!
Какая, скажете связь между поросятами и лягушками? Ну есть виды
диких свиней, которые запросто могут полакомиться квакушкой....что
вряд ли ее обрадует.
Но оказывается есть вид лягушек самцы которой хрюкают в буквальном
смысле этого слова, то есть их кваканье очень похоже на звуки,
которые издает свинья.
Ее так и прозвали в народе "pig frog". А
живет это чудо в Техасе и внешне даже очень похоже на другие виды
лягушек.
