и РОЖДЕСТВОМ!!!!

С НАСТУПАЮЩИМ 2018!
Ну что сказать про прошедший год? В общем и в целом обижаться на Петушка не стоит, не такой уж попался драчливый и не очень-то петушился, за что ему большое спасибо.
Какие произошли изменения? Глобальных, наверное, никаких. Но иногда в том и есть счастье – в том, что ничего глобально не меняется, в стабильности, и ты в принципе можешь мечтать о чем угодно, но понимаешь, что должен быть рад и доволен тем, что имеешь.
Может быть среди моих 12 желаний в прошлую новогоднюю ночь был где-то второй котик в доме, пусть и не первой и даже не второй мечтой в списке. Но не всему же желаемому сбываться. Вселенная выбирает самое важное и правильно делает.
В этом году стоит помечтать о собаке? Да, есть такое дело. Хотя мечта кажется несбыточной по целому ряду причин. Но мечтать же можно…
А пока состав семьи тот же, и кошечка в доме одна.
Зато самая любимая.
Поэтому серию открыток с ней я продолжила.
Вместе с символом года…

А еще, еще я совершенно неожиданно для себя исполнила мечту, которой даже не было в новогоднем списке, она была просто вечно среди текущих желаний. Я научилась валять из шерсти. Да, пока совсем не профессионально, но это мне доставило массу радости. Оказалось, что все не так сложно, как казалось, просто раньше рядом не было человека, который бы взял и показал. А в этом году такой человек появился, она взяла, она показала… и все получилось.
Конечно же, этот навык не мог не найти отражение в новогоднем оформлении квартиры. Валяла я, в основном, зверушек, конечно же и символ года, конечно же и новогодних персонажей.

А еще в этом году в моду вошли гномы. Они были популярны всегда, но в этом году как-то особенно.
Я долго собиралась купить, а потом взяла и сделала из старых носков и перчатки.
И попробовала сделать елочные игрушки из папье-маше или ваты. Это был, так сказать, второй мой подход к этому материалу в жизни, но более вдумчивый.
От этой вдумчивости получились у меня две небольшие поганки. Очень неплохо дополнили собой гномов…

А где-то по весне я обнаружила, что есть такая вещь, как стеклянные кабошоны. Под которые можно пристроить свою собственную картинку, и использовать их так как хочется, как в бижутерии, так и в интерьере.
Ну, я оттянулась!
Получила истинное удовольствие.
Использовала их и в новогоднем оформлении.

Забросила ли декупаж? Нет, конечно. Даже объединила его c новым навыком валяния из шерсти, ну а летом потрудилась на даче над загородным интерьером, кое-что привезла и домой. Новую полочку, которая стала дополнительной новогодней декорацией.
Из крупнопредметного отделала любимой кошке лежанку.

Обычно я еще добавляю пару кулинарных рецептов, но на этот раз даже не знаю, что посоветовать.
Для начала просто похвастаюсь, как оформила кулич на Пасху. Была собой довольна.
«Птичьи гнезда» - готовая восточная сладость, а яйца и розочки из марципана или помадки.
Может быть, идея пригодится вам уже весной 2018!

Но пока мы провожаем год уходящий… и только начинаем встречать новый…
Запланировала сделать на Новый Год лепешки с начинкой, которые приготовила по осени, и которые очень понравились, хотя бы уже тем, что можно приготовить заранее, а не под бой курантов. Под бой – только слегка подогреть и украсить при подаче на стол…

Всё просто – две лепешки, два круга лаваша или подобного «теста» не очень большого диаметра, чтобы можно было легко перевернуть на сковородке прослаиваются любой начинкой с обязательным содержанием тертого сыра (как склеивающего материала)… Сначала жарим с одной стороны, потом с другой. На малом количестве сливочного масла или совсем без масла.
Начинка должна быть не сырой, а уже готовой, особенно если это мясо.
Потом или сразу подаем к столу, или заворачиваем каждую такую лепешку в фольгу и убираем до момента, когда нужно будет подогреть. Вот и весь фокус!
Еще освоила интересное блюдо для ленивых, безруких, занятых – не важно. Важно – что вкусно и очень быстро.
Псевдолазанья «ленивая». Как известно, с обычной лазаньей возни и хлопот достаточно много.
А тут все упрощено уже до стадии «дальше некуда». Интересный вариант для дачи или 1 января, когда всё съели, а из-за недосыпа готовить нет сил.

Нужна мелкая вермишель, чем меньше, тем лучше, тушёнка нормального качества, соус томатный, сыр тёртый любой, приправы и овощи по вкусу. Вермишель сварить так, чтобы она слегка разварилась. Слить. Тушёнку и овощи положить в измельчитель, туда же можно добавить чеснок, зелень, приправы.
А потом в общую или индивидуальные формы для запекания выкладывать слоями – слой вермишели примять как корж, слой соуса, слой мяса и так несколько раз, включая сыр. Соусов может быть несколько. Потом всё в духовку, пока не запечётся верхний слой сыра. Блюдо же готовое, и переживать, что что-то не пропеклось не надо. Это оказалось реально вкусно.
Тушёнка, по сути, тоже может быть любой. Мне показалось, что вкуснее всего смесь двух видов. Блюдо достаточно экономное. Из одной баночки получается 4 сытных порции этой псевдолазаньи.
На вид тоже весьма презентабельно и красиво. Главное – не обманывать публику и честно признаться, что это «ленивая» или «чисто дачная» версия.
А еще я обнаружила, что уже отмечала Год Собаки на этом сайте. Выходит, что ему уже очень немало лет. И это, определенно, причина сделать новый. Как это было 12 лет назад, можно увидеть здесь.
А все поделки и декорации этого года, а также всех других праздников – в фотоальбоме
С Новым Годом! Пусть он принесет только счастья. Чтобы жизнь не казалась собачьей, и мы не становились от нее кусачими!
Ах да, сайт все-таки, в том числе, и про лягух. Если есть в природе лягушка-бык, то может быть есть и лягушка-собака?
Нет, как таковой нет, но и как в случае и с Петушком, фантазийные картинки в мировой паутине, конечно же имеются, например, такая:

Улыбнитесь, и пусть улыбка будет с вами весь год!

НУ А КАК ВСТРЕЧАЛИ НОВЫЙ ГОД РАНЬШЕ, МОЖНО ВСПОМНИТЬ ЗДЕСЬ