|
Лягушки на Вашем столе!!!
После закусок положено подавать горячее. Если на закуску были лягушки яичные, то на горячее вполне подойдут картофельные, если на закуску вы ели картошку, то в этом рецепте замените ее, например, на другой овощ (кабачок, перец).
Вареная картофелина, разрезается пополам, вдоль или поперек, не важно, это зависит от модели лягушки, которую вы представили. Внутрь кладется начинка. В данном случае один из лягушат начинен жареными грибами с луком, второй жареным с луком беконом. Первый вариант подходит, чтобы разнообразить, хотя бы чисто внешне, стол соблюдающих посты или вегетарианца. Лапки закрепляем зубочистками и ставим в духовку. Когда картофель зарумянится поливаем его майонезом или сметаной и посыпаем тертым сыром. Глаза добавляем, когда блюдо выложено на тарелку. Так из небольшого количества продуктов (три картошки, кусочек огурца, ломтик сыра ,ломтик ветчины, пара грибов) можно сделать веселый обед для ребенка.
Лягушки горячие.
Точно так же можно оформить блюдо, если вы приготовили котлеты. Один лягушонок картофельный, один мясной - есть и мясо и гарнир, как положено. Возможно, это поможет побороть плохой аппетит или настроение того, кому вы все это предложили, хотя бы на этот день:)
Продолжение следует!
